Bizcocho de yogur y limón

bizcocho de yogur y limónHay muchísimas recetas de bizcocho de yogur y limón pero algunas implican montar las claras a punto de nieve y no todos tenemos el tiempo o la paciencia.

 

Esta receta es realmente sencilla y fácil de preparar y nos garantiza igualmente un bizcocho esponjoso y riquísimo. Es ideal para el desayuno o merienda. No hay nada como nuestro cafe con leche y un trocito de bizcocho casero con ese aroma a cítricos… ¡Sencillamente delicioso!

 

Podemos variar el sabor cambiando el limón por rayadura naranja, y nos quedará igualmente rico.

 

¡Esperamos que lo disfrutéis!

 

Bizcocho de yogur y limón

 
Autor: 
Tipo de receta: Dessert
Tipo de cocina: Spanish
Ingredientes
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 1 yogur de limón o griego
  • 3 medidas de yogur de azúcar
  • 3 medidas de yogur de harina
  • 1 medida de yogur de aceite
  • la rayadura de un limón
Instrucciones
  1. Batimos los huevos, añadimos el azúcar la harina previamente tamizada y la levadura. Removemos e incorporamos el yogur.
  2. Cuando la masa sea homogénea añadimos el aceite y la rayadura de limón
  3. Untamos un molde con mantequilla y vertemos la mezcla.
  4. Horneamos durante unos 40 minutos en el horno precalentado a 180 grados.

 

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Categoría: Recetas de cocina, Recetas de Postres

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