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Recetas con bizcocho

Tarta de Coco y Piña

tarta de coco y piña

Hoy os traemos una receta de esas entretenidas por si apetece pasar el fin de semana en casa y preparar una de esas tartas contundentes, concretamente una tarta de coco y piña.   Compramos unas cuantas bolas de coco rallado para hacer panellets para Todos los Santos y bolas de coco para Navidad, y después de las fiestas, seguía sobrando una bolsa de coco rallado por lo que pensamos en aprovecharla en alguna tarta.   La receta base es una vez más de Martha Stewart, veréis que en la receta se especifica usar dos moldes, … Leer más

Bizcocho de yogur y limón

bizcocho de yogur y limón

Hay muchísimas recetas de bizcocho de yogur y limón pero algunas implican montar las claras a punto de nieve y no todos tenemos el tiempo o la paciencia.   Esta receta es realmente sencilla y fácil de preparar y nos garantiza igualmente un bizcocho esponjoso y riquísimo. Es ideal para el desayuno o merienda. No hay nada como nuestro cafe con leche y un trocito de bizcocho casero con ese aroma a cítricos… ¡Sencillamente delicioso!   Podemos variar el sabor cambiando el limón por rayadura naranja, y nos quedará igualmente rico.   ¡Esperamos que lo … Leer más

Tarta de Manzana

tarta de manzana

Las recetas de tarta de manzana son realmente infinitas desde la típica inglesa, a la Tarta Tatine francesa hasta la Apple Crumble o Apple Pie americana.   Se puede hacer sobre base de hojaldre con crema o con una base de bizcocho.   La receta que hoy os ofrecemos tiene una base de bizcocho, es muy sencilla de preparar y en su elaboración usamos hasta 6 manzanas, un postre dulce pero sano, porque como ya dicen sus creadores los británicos : “an apple a day keeps the doctor away”.   Buen provecho!   Tarta de … Leer más

Tarta bizcocho con Chocolate y Fresas

Hoy que es Domingo y quizás tengáis tiempo de disfrutar de la cocina, os ofrecemos un postre fabuloso. La receta de hoy es una tarta muy versátil, es ideal como tarta de cumpleaños o para cualquier evento, la base de bizcocho puede hacerse en cuantos pisos se quiera y con el relleno que más nos guste, en lugar de cobertura de chocolate también podemos improvisar un frosting de queso philadelphia que le irá genial a las fresas. Es cuestión de ir probando!   Tarta bizcocho con Chocolate y Fresas   Autor: Kristina Filippovych Tipo de receta: Dessert … Leer más

Plum Cake con guindas

El Plum cake es un bizcocho de origen británico, en su versión clásica se elaboraba con ciruelas, de ahí su nombre “Plum cake” que vendría a ser “tarta de ciruelas“, también es habitual elaborarlo con uvas pasas y almendras u otras frutas confitadas.   Este dulce se consume típicamente a la hora del te pero es un excelente sustitutivo de la bollería industrial que tanto se consume hoy dia porque su confección es realmente sencillísima!   Además admite variantes infinitas por lo que podemos comer un bizcocho diferente en cada ocasión: plátano y chocolate, con … Leer más