Calabacines rellenos de carne

Los calabacines como cualquier otra verdura susceptible de ser rellenada (berenjena, cebolla, pimiento etc…), se pueden  preparar con cualquier sofrito que se nos ocurra. Por eso, a falta de un ingrediente, es fácil echar mano de otro y la receta de Calabacines rellenos de carne nos quedará igualmente estupenda.   Además podemos sustituir el tomate frito…

solomillo wellington

Solomillo Wellington

Hoy os presentamos una receta que nos ha enviado nuestra amiga Nieves. Se trata del Solomillo Wellington.   Una receta fácil, sencilla y deliciosa, además de sabrosa, que hará las delicias de vuestros invitados.   La ha preparado este fin de semana y según nos han comentado los comensales, estaba riquísima.   Bastante facil de…

pizzaiola

Filetes con Salsa de Salvia fresca

Una lectora nos remite una receta típica de Italia, se trata de “carne alla pizzaiola” , el ingrediente especial en esta receta es la abundante salvia que le da un sabor especial y característico.   La salvia es una planta que tiene virtudes curativas y propiedades benéficas bactericidas. Además, es un condimento excelente y forma…