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Recetas con chocolate

Brownie de Chocolate

El brownie de chocolate es un clásico en la repostería americana y tiene muchos adeptos en todo el mundo. Hay muchísimas recetas de brownie, todas diferentes pero todas buscan los mismo, que el postre quede tierno y jugoso por dentro con una costra por fuera. La receta de hoy es sencilla y de varias que he probado es la que más éxito ha tenido. En algunas recetas usan levadura en lugar de bicarbonato, por mi experiencia creo que con la levadura el brownie termina por tener la consistencia y textura de un bizcocho más que … Leer más

Mona de Pascua Casera

No podía faltar la mona de pascua en estas fechas.   Os proponemos este año hacer una mona de pascua casera en lugar de acudir a la pastelería.   Podéis disfrutar preparándola con los niños porque es muy sencilla, y desde luego sale mucho más barata.   Son todo ventajas. Ánimo, ¡probad esta receta!   Mona de Pascua Casera   Autor: CST Tipo de receta: Postre Tipo de cocina: Mediterranea Tiempo de preparación:  15 mins Tiempo en cocinarse:  30 mins Tiempo total:  45 mins Imprimir Ingredientes 125 grs de chocolate negro 125 grs de mantequilla 3 huevos 125 … Leer más

Tarta bizcocho con Chocolate y Fresas

Hoy que es Domingo y quizás tengáis tiempo de disfrutar de la cocina, os ofrecemos un postre fabuloso. La receta de hoy es una tarta muy versátil, es ideal como tarta de cumpleaños o para cualquier evento, la base de bizcocho puede hacerse en cuantos pisos se quiera y con el relleno que más nos guste, en lugar de cobertura de chocolate también podemos improvisar un frosting de queso philadelphia que le irá genial a las fresas. Es cuestión de ir probando!   Tarta bizcocho con Chocolate y Fresas   Autor: Kristina Filippovych Tipo de receta: Dessert … Leer más

Cupcakes de Chocolate

He aquí una receta clásica pero deliciosa. Los cupcakes son cada vez más populares, no dejan de ser madalenas con una cobertura a base de mantequilla pero los infinitos sabores que pueden combinarse y los divertidos dibujos del frosting, hacen de ellos un postre o merienda especial y tentadora. Hoy os traemos la versión más clásica, el cupcake de chocolate con cobertura de mantequilla.   Cupcakes de Chocolate   Autor: Ursula Vallejo Tipo de receta: Postre Tipo de cocina: Estadunidense Imprimir Ingredientes 185 gramos de mantequilla 125 gramos de azúcar moreno 2 cucharas soperas de Syrope o de … Leer más

Tarta de chocolate blanco y fresas

Ya empieza la temporada de fresas, qué mejor que inaugurarla con una tarta de fresas. La receta de hoy es fácil. Nosotros la hemos combinado con chocolate blanco pero las variantes para el relleno son infinitas! Las fresas combinan muy bien con nata, dulce de leche, yogurt o crema agria.   Tarta de chocolate blanco y fresas   Autor: María Tipo de receta: Postres Tipo de cocina: Española Imprimir Ingredientes Para la base de bizcocho necesitaremos: 4 huevos 4 cucharadas de harina 4 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de aceite o de mantequilla 1 sobre de levadura en … Leer más