Como saber si un huevo es fresco o no

Como saber si un huevo es fresco o no

Aunque parezca una tontería, muchas veces cogemos un huevo y antes de cocinarlo nos entra la duda de si el huevo es fresco o no. De nuestras abuelas no llegaban dichos sobre si al abrirlo se rompe la yema no es fresco, pero esto no es del todo fiable, puesto que la yema podemos romperla nosotros mismos al abrirlo, perdiendo un posible huevo fresco si seguimos este consejo al pie de la letra. Es por ello que os comentamos este truco de como saber si un huevo es fresco o no.

 

Con este sencillo truco saldremos de dudas, y es mucho más fiable.

 

En primer lugar llenar un vaso con agua y una cucharada de sal y lo removemos hasta disolver la sal.

 

A continuación dejamos caer el huevo dentro del vaso con cuidado.

 

Pueden pasar 3 cosas:

 

  1. Que el huevo se vaya al fondo del vaso. Es este caso tenemos un huevo muy fresco.
  2. Que el huevo vaya al fondo del vaso, se ponga en vertical y suba un poco. El huevo es relativamente fresco.
  3. Que el huevo flote en la superficie. En este caso el huevo no está en condiciones de consumo y debemos deshacernos de él.

 

Ahora ya no tenemos excusa a la hora de saber si un huevo es fresco o no.

 

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Categoría: Trucos y consejos

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