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Tag Archive for: cupcakes

Recetas con cupcakes

Red Velvet Cupcakes

red velvet cupcakes

Ya falta poco para San Valentín, un día ideal no solo para decir ” te quiero” sino también para demostrarlo con un dulce que enamore!   Los Red Velvet Cupcakes (terciopelo rojo), son una de las recetas más célebres de cupcakes y es relativamente sencillo de preparar pero hay que disponer de colorante rojo que le da ese color tan característico que le da el nombre. Yo recomiendo que no uséis colorante líquido, cuesta mucho darle color y usaréis mucha cantidad, el colorante en pasta es más potente a la hora de transferir el color … Leer más

Cupcakes “pink lady” con cobertura de mantequilla

cupcakes pink lady

Ya hemos llegado al fin de semana. Os traemos una receta dulce y rosa ideal para que vayáis practicando para el día de la madre: Cupcakes “pink lady” con cobertura de mantequilla.   Nosotros hemos optado por un sencillo “frosting” de mantequilla, pero también podría combinar muy bien con un “butter cheese iceing” de queso philadelfia. Los topping con forma de corazón los podéis encontrar en algunos supermercados.   ¡Sed generosos con los corazones para el día de la madre!   Cupcakes “pink lady” con cobertura de mantequilla   Autor: CST Tipo de receta: Postre Tipo de … Leer más

Cupcakes de Zanahoria con cobertura de queso

Ánimo que ya llega el fin de semana! Y para acabar la semana con alegría y dulzura os traemos una receta de Cupcakes de Zanahoria con cobertura de queso.   Hoy toca zanahoria con cream cheese frosting. De todas las recetas de cupcakes que hemos probado, esta es una de nuestras favoritas. Una vez que la probéis podéis ir experimentando  con todas sus variantes añadiendo por ejemplo manzana deshidratada, pasas, canela e incluso clavo.   Enjoy!   Cupcakes de Zanahoria   Autor: CST Tipo de receta: postre Tipo de cocina: US Imprimir Ingredientes 200 gr de zanahorias ralladas … Leer más

Cupcakes de Manzana

Para finalizar la semana y celebrar que ya es viernes, os traemos una receta dulce, Cupcakes de Manzana. En esta ocasión hemos elegido una cobertura distinta al frosting habitual, a la buttercream le hemos añadido Miel de Caña para darle un toque especial que le sienta fenomenal al resto de ingredientes (manzana, nueces y pasas). Buen provecho! Cupcakes de manzana   Autor: CST Tipo de receta: Postre Tipo de cocina: US Imprimir Ingredientes 80 gr de harina 60ml de aceite de girasol 70 gr de azúcar moreno 60 gr de manzana 40 gr de pasas 1 puñado de … Leer más

Cupcakes de Chocolate

He aquí una receta clásica pero deliciosa. Los cupcakes son cada vez más populares, no dejan de ser madalenas con una cobertura a base de mantequilla pero los infinitos sabores que pueden combinarse y los divertidos dibujos del frosting, hacen de ellos un postre o merienda especial y tentadora. Hoy os traemos la versión más clásica, el cupcake de chocolate con cobertura de mantequilla.   Cupcakes de Chocolate   Autor: Ursula Vallejo Tipo de receta: Postre Tipo de cocina: Estadunidense Imprimir Ingredientes 185 gramos de mantequilla 125 gramos de azúcar moreno 2 cucharas soperas de Syrope o de … Leer más