Arroz con leche
Autor: 
Tipo de receta: Dessert
Tipo de cocina: Spanish
 
Ingredientes
  • 1 litro de eche entera
  • 100 grs de arroz
  • 200 grs de azúcar
  • una rama de canela
  • canela en polvo para decorar
  • La piel de medio limón
Instrucciones
  1. Se mezcla en frio la leche con la rama de canela y el arroz.
  2. Hervimos la mezcla a fuego moderado hasta que el arroz esté blando
  3. Añadimos el azúcar y dejamos hervir a fuego lento unos minutos más
  4. Vertemos en un molde y esperamos a que se enfrie
  5. Cuando se forma la telilla de crema encima se pone la canela en polvo con el dibujo que a uno le guste.
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