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Tag Archive for: limón

Recetas con limón

Spaghetti al limón

Spaghetti al limón

Una receta de pasta muy sencilla y muy desconocida aquí en España son los Spaghetti al limón, ideal para cuando vamos mal de tiempo ya que es rapidísima. Puede hacerse con otros tipos de pasta, los italianos suelen prepararla también con tagliolini o tagliatelle o linguine. Es un plato de sabor fresco pero intenso.   En Italia suele prepararse con limones de Amalfi de piel gorda,  famosos por su pulpa jugosa y semi dulce,  son los que se usan también para preparar el popular “limoncello” o “limoncino”.   Hay variantes de la receta en la … Leer más

Receta de Tarta de Limón Merengada

Tarta de Limón Merengada

Hoy os presentamos una receta de  tarta de limón merengada. Los reyes se han portado muy bien y nos han traído la KitchenAid Artisan, un robot de cocina con el que podemos hacer multitud de postres.   Además, hay muchos componentes adicionales con los que poder triturar carne, hacer pasta, o cortar verduras. Eso si, no son baratos así que de momento nos conformamos con el kit básico de la kitchenaid y la primera receta que hemos hecho, nuestra receta de tarta de limón merengada.   Decir que todo lo que hagamos para la receta … Leer más

Bizcocho de yogur y limón

bizcocho de yogur y limón

Hay muchísimas recetas de bizcocho de yogur y limón pero algunas implican montar las claras a punto de nieve y no todos tenemos el tiempo o la paciencia.   Esta receta es realmente sencilla y fácil de preparar y nos garantiza igualmente un bizcocho esponjoso y riquísimo. Es ideal para el desayuno o merienda. No hay nada como nuestro cafe con leche y un trocito de bizcocho casero con ese aroma a cítricos… ¡Sencillamente delicioso!   Podemos variar el sabor cambiando el limón por rayadura naranja, y nos quedará igualmente rico.   ¡Esperamos que lo … Leer más

Pollo al limón

Muchos piensan que  este sencillo plato es  una receta cantonesa, esta creencia nos viene por el popular pollo al limón que podemos encontrar en la mayoría de restaurantes chinos pero aquí os ofrecemos la versión española, el rebozado  queda mucho más ligero  tal usar solamente harina y  la receta es realmente sencilla ya que contiene solo  3 ingredientes, ideal para principiantes que tienen invitados a cenar ya que el pollo nunca queda seco.   Puede sustituirse el zumo de limón por vino blanco y podemos añadir un toque de especias como tomillo o salvia y … Leer más