O bien porque llegas de viaje a casa y no hay ninguna panadería abierta, o porque quieres ingeniar en el maravilloso mundo del pan, esta receta te ayudara a hacer un pan delicioso aderezado con pipas.

 

Pan de pipas

 
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Ingredientes
  • 500gr harina.
  • 25gr de levadura de panadero.
  • 1 chorro generoso de aceite de oliva.
  • 1 vaso de agua.
  • 1 pellizco de sal.
  • Una pizca de orégano.
  • Un puñado de pipas peladas
Instrucciones
  1. Poner la harina en un cuenco.
  2. Desmigar la levadura sobre la harina.
  3. Añadir el aceite el orégano, la sal y las pipas.
  4. Mezclar e incorporar 1 vaso de agua templada. Amasar bien y dejar reposar 30min.
  5. Tras los 30min, hacer panecillos con el tamaño que deseéis, untarlos los con huevo batidos y ponernos sobre una bandeja de horno sobre un papel de hornear.
  6. Meter el horno a 180 grados y hornear durante 15min.
  7. Dejar enfriar y listo.
Nota
Podemos sustitur las pipas por otros ingredientes, como trozos de aceitunas negras, pistachos machacados, etc.

 

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