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Recetas con pan

Tostadas de Pan de Ajo

Cuando el pan se empieza a secar, no hay nada mejor que reciclarlo en estas sabrosas tostadas de pan de ajo. Con esta receta aprovecharíamos ese pan y nos resolvería algunos entrantes o tapas que podemos hacer con el, además de poder disfrutar de su sabor, siempre apetecible sobre todo cuando hay apetito.   Lo primero que debemos haces es tostar el pan en el horno y convertido en tostada (el pan puede aguantar perfectamente una semana o más sobre todo si son panes tipo de pueblo).   Estas tostadas son ideales para hacer montaditos … Leer más

Focaccia de Ajo y Chile

focaccia de ajo y chile

La focaccia de ajo y chile es un plato tradicional de la cocina italiana, se confecciona como una base de pizza y se aliña generalmente con ajo o con romero y aceitunas.   Una de nuestras lectoras nos trae una versión más picante añadiendo chile, comprar la base de pizza para confeccionar esta receta nos permite tener un pan de ajo sabroso y original listo en 10 minutos  para visitas imprevistas.   Un plato muy versatil que podemos “interpretar” según la ocación.     ¡Esperamos que os guste!     Focaccia de Ajo   Autor: Mery … Leer más

Torrijas de Semana Santa

Torrijas de Semana Santa

En Semana Santa es tradición en muchos pueblos de España preparar las típicas torrijas de Semana Santa.   Estas pueden hacerse de vino o de leche y pueden estar bañadas en azúcar con canela o con miel.   En cualquier caso es un plato muy sencillo de toda la vida pero riquísimo que además se conserva muy bien durante varios días.   Así que no tenéis excusas, ahora podéis preparar unas riquísimas torrijas de semana santa.   Torrijas de Semana Santa   Autor: Ana del Rey Tipo de receta: Postre Tipo de cocina: Española Imprimir Ingredientes 6 rodajas … Leer más

Sopa de Tomillo

De todos es sabido que el tomillo tiene propiedades medicinales muy beneficiosas, pero hoy vamos a sacarle partido también a su uso culinario. La sopa de tomillo es conocida desde siempre como una sopa medicinal pero también por sus ingredientes baratos, ha constituido el almuerzo ideal y reconstituyente para campesinos. En todas las casas empezaban a prepararla las abuelas al principio del invierno para evitar así resfriados y gripes.  Es sencilla, barata, sana y se hace en un momento. Buen provecho!   Sopa de Tomillo   Autor: CST Tipo de receta: Primero Tipo de cocina: Española – Catalana … Leer más

Pan de Banana

Hoy os traemos esta sabrosa receta de pan, una variante algo especial porque su sabor y textura recuerdan a su vez a un bizcocho o muffin. El pan de banana es fácil de combinar tanto con dulce (nutella, mermeladas o dulce de leche), como salado (jamón dulce y quesos frescos), recordad que lo que usamos como ingrediente  es el plátano dulce pero puede sustituirse por el plátano macho que  nos aportará un sabor  más neutro.   Pan de Banana   Autor: Ursula Vallejo Tipo de receta: Bread Tipo de cocina: Colombian Imprimir Ingredientes ½ Taza de mantequilla 1 … Leer más

Pan de pipas

O bien porque llegas de viaje a casa y no hay ninguna panadería abierta, o porque quieres ingeniar en el maravilloso mundo del pan, esta receta te ayudara a hacer un pan delicioso aderezado con pipas.   Pan de pipas   Autor: Ana Del Rey Imprimir Ingredientes 500gr harina. 25gr de levadura de panadero. 1 chorro generoso de aceite de oliva. 1 vaso de agua. 1 pellizco de sal. Una pizca de orégano. Un puñado de pipas peladas Instrucciones Poner la harina en un cuenco. Desmigar la levadura sobre la harina. Añadir el aceite el orégano, … Leer más