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Recetas con pastel

Receta de Pastel de pescado (pastis de peix)

Receta de pastel de pescado (pastis de peix)

Una amiga catalana nos manda esta receta de pastel de pescado (pastis de peix) ideal para el verano, nos la manda tanto en catalán como en castellano para que todos podamos disfrutar de este plato riquísimo.   Hay que aprovechar el pescado de temporada, por lo que aunque en la receta de pastel de pescado (pastis de peix) se utilice merluza, podemos utilizar cualquier otro pescado blanco.   Además de rico es muy sencillo de elaborar ya que no precisa ni de horno ni de baño maría, se hace en el micro, así. que no … Leer más

Pastel de Tortillas

pastel de tortillas

El pastel de tortillas de hoy es un plato ideal para cuando tenemos invitados, puede prepararse por adelantado, se sirve frío, tiene mucha presencia y está buenísimo!   Podemos confeccionar esta receta el día anterior y estará jugosa y seguirá fresca para el día siguiente.   Los ingredientes que hemos utilizado son patatas, champiñones y gambas que resultan en una combinación acertada y riquísima que le va muy bien a la mayonesa del pastel, pero podéis experimentar con otros ingredientes como calabacín, alcachofa  o espinacas y hacer un plato vegetariano.   Pastel de Tortillas   … Leer más

Pastel de boquerones

Hoy os traemos una receta típica de Cádiz, un pastel de boquerones facilísimo y rapidísimo, a la vez que sabroso y económico.   Se acerca la Semana Santa y vamos introduciendo ingredientes típicos de estas fechas para daros ideas tradicionales que podáis elaborar, y al mismo tiempo diferentes ideas de como combinarlos. Son épocas para rescatar recetas tradicionales, pero a las que les podemos dar un toque personal.   La receta admite variantes como añadir  patatas, ajo, cebolla y pimentón, pero en su versión más simple es un plato exquisito de elaboración muy sencilla.   … Leer más

Tarta de chocolate blanco y fresas

Ya empieza la temporada de fresas, qué mejor que inaugurarla con una tarta de fresas. La receta de hoy es fácil. Nosotros la hemos combinado con chocolate blanco pero las variantes para el relleno son infinitas! Las fresas combinan muy bien con nata, dulce de leche, yogurt o crema agria.   Tarta de chocolate blanco y fresas   Autor: María Tipo de receta: Postres Tipo de cocina: Española Imprimir Ingredientes Para la base de bizcocho necesitaremos: 4 huevos 4 cucharadas de harina 4 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de aceite o de mantequilla 1 sobre de levadura en … Leer más