red velvet cupcakes

Red Velvet Cupcakes

Ya falta poco para San Valentín, un día ideal no solo para decir ” te quiero” sino también para demostrarlo con un dulce que enamore!   Los Red Velvet Cupcakes (terciopelo rojo), son una de las recetas más célebres de cupcakes y es relativamente sencillo de preparar pero hay que disponer de colorante rojo que…

torrijas al estilo frances

Torrijas al estilo francés

La torrija, un desayuno o postre muy semanasentero, si sustituimos el vino por leche, tendremos torrijas de leche, mejor conocidas internacionalmente como “french toast“, la versión “refinada”  francesa nos sugiere más un desayuno/brunch para el día de San Valentín.   Este postre tipicamente francés, surgió según parece  a partir del “pain perdu” o pan perdido,…

Filtros de amor para el Día de los Enamorados

San Valentín, la festividad del amor por excelencia, una celebración típica de países anglosajones que como tantas otras fiestas, hemos adoptado sobre todo empujados por el consumismo. Por otro lado, es un día tan bueno como otro para hacer una demostración de cariño a nuestra pareja.   Para el día de  los enamorados podemos optar…