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Recetas con romero

Pollo de corral al ajillo aromatizado con salvia y romero

Pollo de corral al ajillo aromatizado con salvia y romero

Cualquier receta de pollo sale más rica si usamos pollo de corral o de campo, como hemos optado en esta receta de pollo de corral al ajillo aromatizado con salvia y romero . Su carne es más tersa y tiene menos grasa, el sabor es más intenso y la textura del ave es más agradable que la del pollo corriente. Si optáis por un pollo normal, tened en cuenta que los tiempos de cocción varían no solo por las dimensiones del pollo sino también por el tipo de carne.   Esta sencilla receta de pollo de … Leer más

Muslos de Pavo en Salsa

Muslo de pavo en salsa

Ayer había una oferta de muslos de pavo en el supermercado así que nos animamos a comprar 4 a muy buen precio para hacer unos deliciosos muslos de pavo en salsa. Hoy os traemos una receta fácil, barata y sanísima ya que este ave es menos grasa que el pollo y aún así tiene una carne muy sabrosa. Es cierto que  tiene  una carne algo más basta que la del pollo y más seca por lo que es preferible optar por elaborarlos en un estofado o guiso, nosotros hemos hecho mulsos de pavo en salsa para … Leer más

Albondigas con verduras al romero

Hoy os hemos preparado otra receta con albóndigas, concretamente albondigas con verduras al romero, una receta sencilla y equilibrada gracias a la zanahoria que también puede sustituirse por otra verdura. Se puede acompañar de arroz que combina muy bien con la salsa. Hay quien reduce mucho la salsa y quien la deja más caldosa, podéis probar también espesándola con harina o maizena para darle más consistencia. ¡Esperamos que la disfrutéis!   Albondigas con verduras al romero   Autor: Mary Tipo de receta: Main Tipo de cocina: Española Imprimir Ingredientes ½ kg de carne picada 3 dientes de ajo … Leer más