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Tag Archive for: solomillo de cerdo

Recetas con solomillo de cerdo

Solomillo a la Sal

solomillo a la sal

Hoy os presentamos una receta muy sencilla a la vez que sabrosa, para poder dar de comer a muchos comensales. Se trata del Solomillo a la Sal. Para hacer la receta podemos utilizar solomillo de cerdo o bien lomo, quedando el primero mas jugoso.   Una vez preparado lo cortamos en lonchas finas, lo que permitirá dar de comer a muchos comensales y jugar con las salsas y acompañamientos. En este caso hemos acompañado con patatas al horno y compota de manzana casera.   ¡Receta económica y vistosa para el fin de semana!   Solomillo a … Leer más

Solomillo Wellington

solomillo wellington

Hoy os presentamos una receta que nos ha enviado nuestra amiga Nieves. Se trata del Solomillo Wellington.   Una receta fácil, sencilla y deliciosa, además de sabrosa, que hará las delicias de vuestros invitados.   La ha preparado este fin de semana y según nos han comentado los comensales, estaba riquísima.   Bastante facil de realizar. Esta receta se utilizó en una de las pruebas de eliminación de la primera edición de MasterChef. Una de las claves es no permitir que la salsa del solomillo salga.   Muchas gracias por la receta Nieves, ¡un abrazo … Leer más