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Recetas con tarta

Tarta de Coco y Piña

tarta de coco y piña

Hoy os traemos una receta de esas entretenidas por si apetece pasar el fin de semana en casa y preparar una de esas tartas contundentes, concretamente una tarta de coco y piña.   Compramos unas cuantas bolas de coco rallado para hacer panellets para Todos los Santos y bolas de coco para Navidad, y después de las fiestas, seguía sobrando una bolsa de coco rallado por lo que pensamos en aprovecharla en alguna tarta.   La receta base es una vez más de Martha Stewart, veréis que en la receta se especifica usar dos moldes, … Leer más

Tarta Tatín

tarta tatin

La Tarta Tatín es un clásico francés y es conocido por todos el origen de este postre inventado por error por las hermanas Tatin.   Todos afirman tener la “verdadera” receta de la tarta tatin, no sabemos si tenemos la original pero sí una receta buenísima que nos ha dado una amiga parisina. La primera vez que la probamos fue precisamente en Francia en su casa, nos prometió mandarnos la receta y la verdad es que hacemos esta tarta muy a menudo. En 35 minutos tenéis un postre ideal que gusta a todo el mundo. … Leer más

Tartaleta de plátano

tartaleta de plátano

A quien no le ha ocurrido, llama un amigo y te dice que se pasa un momento por casa a saludar, si son las 5 le ofreceremos un té pero si nos avisa a eso de las 8, lo más seguro es que entre una cosa y otra nos de la hora de cenar y no estaría de más invitarle y tener lista la cena para poder dedicarnos a nuestro huésped improvisado.   En estos casos echamos mano de lo que encontramos en la nevera, un poco de embutido  y pan con tomate, una ensalada … Leer más

Receta de Tarta de Limón Merengada

Tarta de Limón Merengada

Hoy os presentamos una receta de  tarta de limón merengada. Los reyes se han portado muy bien y nos han traído la KitchenAid Artisan, un robot de cocina con el que podemos hacer multitud de postres.   Además, hay muchos componentes adicionales con los que poder triturar carne, hacer pasta, o cortar verduras. Eso si, no son baratos así que de momento nos conformamos con el kit básico de la kitchenaid y la primera receta que hemos hecho, nuestra receta de tarta de limón merengada.   Decir que todo lo que hagamos para la receta … Leer más

Tarta fría de yogur y chocolate blanco con fresas

Esta es una variante de la clásica tarta de yogur fría, se trata de la Tarta fría de yogur y chocolate blanco con fresas.   Ésta es una versión enriquecida, incorporamos chocolate blanco con fresas que le aporta más consistencia por lo que es algo menos ligera que la tarta de yogur simple, pero por otro lado no precisa de azúcar alguno ya que el chocolate blanco tiene un alto contenido en azúcar.   Le aportamos algo mas de calorías pero mucho en sabor que hará las delicias de todos los de la casa.   … Leer más

Tarta de Yogur

El fin de semana está para disfrutarlo por lo que hoy os presentamos una tarta facilísima y rápida, no necesita horno y es postre frío ideal para el verano. La tarta de yogur admite cobertura de casi cualquier mermelada, las que combinan mejor son fresa, frambuesa y melocotón.   Añadiendo menos hojas de gelatina y quitando la base, también tendremos un excelente mousse de yogurt.     Tarta de Yogur   Autor: CST Tipo de receta: Dessert Tipo de cocina: Mediterranea Imprimir Ingredientes 500 gr de yogur tipo griego 250 gr de nata para montar 4 cucharadas de … Leer más

Tarta de Manzana

tarta de manzana

Las recetas de tarta de manzana son realmente infinitas desde la típica inglesa, a la Tarta Tatine francesa hasta la Apple Crumble o Apple Pie americana.   Se puede hacer sobre base de hojaldre con crema o con una base de bizcocho.   La receta que hoy os ofrecemos tiene una base de bizcocho, es muy sencilla de preparar y en su elaboración usamos hasta 6 manzanas, un postre dulce pero sano, porque como ya dicen sus creadores los británicos : “an apple a day keeps the doctor away”.   Buen provecho!   Tarta de … Leer más

Tarta bizcocho con Chocolate y Fresas

Hoy que es Domingo y quizás tengáis tiempo de disfrutar de la cocina, os ofrecemos un postre fabuloso. La receta de hoy es una tarta muy versátil, es ideal como tarta de cumpleaños o para cualquier evento, la base de bizcocho puede hacerse en cuantos pisos se quiera y con el relleno que más nos guste, en lugar de cobertura de chocolate también podemos improvisar un frosting de queso philadelphia que le irá genial a las fresas. Es cuestión de ir probando!   Tarta bizcocho con Chocolate y Fresas   Autor: Kristina Filippovych Tipo de receta: Dessert … Leer más

Tarta de Queso

Hay muchísimas recetas de pastel o tarta de queso, algunas ni siquiera precisan de cocción en el horno. En cuanto a los quesos, las recetas más originales incorporan quesos con sabores tan curiosos como queso manchego, curado o de cabra. La mayoría opta por queso fresco tipo burgos o philadelphia para un resultado más suave. Hoy ofrecemos una de estas recetas sencillas con queso fresco philadelphia, también incorpora un yogurt que le da un toque agrio. A partir de esta receta base podemos añadir pasas o frutos rojos, mermeladas o leche condensada. En esta ocasión … Leer más

Tarta de chocolate blanco y fresas

Ya empieza la temporada de fresas, qué mejor que inaugurarla con una tarta de fresas. La receta de hoy es fácil. Nosotros la hemos combinado con chocolate blanco pero las variantes para el relleno son infinitas! Las fresas combinan muy bien con nata, dulce de leche, yogurt o crema agria.   Tarta de chocolate blanco y fresas   Autor: María Tipo de receta: Postres Tipo de cocina: Española Imprimir Ingredientes Para la base de bizcocho necesitaremos: 4 huevos 4 cucharadas de harina 4 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de aceite o de mantequilla 1 sobre de levadura en … Leer más

Plum Cake con guindas

El Plum cake es un bizcocho de origen británico, en su versión clásica se elaboraba con ciruelas, de ahí su nombre “Plum cake” que vendría a ser “tarta de ciruelas“, también es habitual elaborarlo con uvas pasas y almendras u otras frutas confitadas.   Este dulce se consume típicamente a la hora del te pero es un excelente sustitutivo de la bollería industrial que tanto se consume hoy dia porque su confección es realmente sencillísima!   Además admite variantes infinitas por lo que podemos comer un bizcocho diferente en cada ocasión: plátano y chocolate, con … Leer más